terça-feira, 7 de abril de 2009

Shundi

Em 2008 estive com a Érica e Gilson, leia-se KEI (Rua Bárbara Heliodora , 54, bairro Lourdes, Telefone: 3337-4000, BH, MG) e meu amigo João Café (Dr. Kiko). no Original Shundi, Rua Dr. Mário Ferraz, 490, Itaim Bibi - SP, telefone:11.3079-0736. A experiência foi bacana!
Site: http://www.originalshundi.com.br/sp/. Shundi Kobayashi, sushiman de primeira linha, é quem comanda o lugar. Parabéns!
Em março de 2009 fui conhecer o Original Shundi de Brasília por indicação da Érica. Um show, http://www.originalshundi.com.br/df/ .
Se gosta de degustar iguarias raras é o lugar: barbatana de tubarão, água-viva, filhote de enguia e mini-polvo.
A minha sugestão é uma salada de iguarias do mar: fatias de salmão, alevinos, ovas de peixe voador, barbatana de tubarão, água-viva e mini-polvo.

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