quarta-feira, 26 de maio de 2010

Receita de Tagliatelle com ragu de pato e cogumelo shiitake

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Receita de Tagliatelle com ragu de pato e cogumelo shiitake, do Due Cuochi Cucina - http://vejasp.com/cfuAhr

terça-feira, 25 de maio de 2010

Festa da República Italiana

A Festa da República Italiana acontecerá no dia 30 de maio, domingo, das 12h às 22h, na Avenida Getúlio Vargas – entre Professor Morais e Paraíba, próximo ao Consulado da Itália. O evento contará com shows, grupos de dança e barracas com comidas e bebidas típicas da Itália. A festa é considerada a segunda maior festa do mundo em comemoração ao dia da República Italiana (só perde para a própria Itália).

Esta edição marcará o início de duas importantes comemorações em 2011: o ano da Itália no Brasil e os 150 anos da unificação da Itália.
Marca também a despedida do Cônsul da Itália em Minas Gerais, Bryan Bolasco.

Este ano a festa tem a parceria do Corpo de Bombeiros e da Polícia Militar, que estarão presentes no evento com atividades infantis como a Transitolândia e apresentação de cães adestrados. Outras atrações ficam por conta da presença da equipe masculina de vôlei do Sada/Cruzeiro, que estará à disposição do público para autógrafos e fotos, da exposição de quadros do pintor italiano Guido Boletti, da réplica de 6 metros de altura da Torre de Pisa e muito mais!

A festa conta com o apoio da Câmara Italiana que estará presente com uma barraca na Av. Getulio Vargas próximo à Rua Rio Grande do Norte em frente ao Restaurante Ambrosio’s. Aguardamos a sua visita na nossa barraca!

A entrada é gratuita e deverá ser doado 1kg de alimento não perecível para ter acesso à festa.
Mais informações pelos telefones (31) 3224-2304 ou (31) 3226-3088 ou ainda pelo blog oficial www.festaitalianabh.worldpress.com.

Tommaso Rizzi e a Cozinha Típica de Siena



Tommaso Rizzi e a Cozinha Típica de Siena

Durante os dias 26 e 27 de maio de 2010 a Osteria Mattiazzi receberá o Festival Gastronômico do Chef Italiano Tommaso Rizzi. O preço por pessoa neste evento é de R$ 120,00 e inclui couvert, entrada, duas opções de prato principal e sobremesa. Para mais informações, entrar em contato com a própria Osteria Mattiazzi pelos telefones (31) 3481-1658 ou (31) 3483-3465.

segunda-feira, 10 de maio de 2010

Artesanato do Vinho

No sábado conheci a Irene, coincidentemente irmã do Marcelo Arantes, que trabalhou comigo.
Foi uma grata surpresa.
Ela é sócia do Artesanato do Vinho (http://www.artesanatodovinho.combr/) que fabrica acessórios para os apreciadores de vinhos.
Inclusive produz o "oxyger de vin", um acessório capaz de acelerar a aeração do vinho, antecipando a degustação do mesmo.
Há mais de 2 anos uso acessório semelhante importado.
Mas o Artesanato do Vinho não fica a dever nada e é mais bonito.
Recomendo!
Parabéns.

Quintal do Prado

Estive com Amigos, na sexta-feira, dia 07/05/201o, no bar Quintal do Prado.

Gostei da comida, aliás gostei de tudo que comi: joelho de porco, paçoca de carne...

O bar fica na Rua Turfa, 821, Prado, Belo Horizonte, MG
Reservas: 31.3332-0982 e 8876-0982
e-mail: quintaldoprado@yahoo.com.br
Aberto às quartas. quintas e sextas de 18 às 24h.