Couvert

Couvert
A CCJ da Câmara aprovou um projeto que prevê que estabelecimentos só poderão cobrar o couvert artístico se tiverem contrato de trabalho com o músico e oferecerem música ao vivo por ao menos parte do tempo em que o cliente estiver no local. Será preciso listar no menu o preço do couvert e os horários em que ele será cobrado. O projeto segue para análise do Senado.

Fonte: www.migalhas.com.br

O Dádiva.

Recomendo!

104 Café

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Estalagem do Sabor

Futuras instalações da premiada Estalagem do Sabor, em Tiradentes, Minas Gerais.

O garçon Marcílio, que há 19 anos lá trabalha, mantem o $uce$$o da casa, que serve uma excelente comida. "Vai nessa!"

"Soja - Nutrição e Gastronomia"

O livro da Chef Maria Montanarini (http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI77925-15201,00-A+SOJA+PODE+SER+SABOROSA.html), lançado ontem (o3.08.09) em SP, "Soja - Nurtição e Gastronomia" (Editora Senac, R$50, 248 páginas), pode ser encontratdo em:
http://www.americanas.com.br/AcomProd/1472/2784597
http://www.tradepar.com.br/detalhes/soja-nutricao-e-gastronomia-9788573598391-488.html

"República Gastronômica da China - Uma viagem salteada pela culinária chinesa"

Para os chineses o consumo de determinados órgãos sexuais de animais machos torna os homens mais viris. O ditado em mandarim é claro: "Coma o que você precisa consertar".

Quer conhecer as experiências da crítica de gastronomia Jen Lin-Liu? Leia o livro "República Gastronômica da China - Uma viagem salteada pela culinária chinesa", editado pela Zahar (263 páginas, R$ 49).

Fonte: Valor